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ils vous attendront sur le marché de Port-Joinville ou à la boutique de St-Sauveur de L'ÎLE D'YEU .
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Tous les jours DE 7H00 à 13H00 & DE 15H30 À 20H00 (SAUF Dimanche après-midi)
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LES CARNETS DE JULIE
Côté ÎLE-D'YEU
ÉMISSION FRANCE 3 DU 25/11/2013 “ENTRE TERRE ET MER, EN VENDÉE”
Emile Sage Sageot, seule éleveuse de brebis de l'Île d'Yeu que Julie va rencontrer dans sa ferme. Alain Mousnier, le pâtissier le plus connu de l'Île. Julie en a fait son guide pour aller chercher le site idéal où poser son pique-nique. Christophe Doucet, conserveur artisanal. Il emmène Julie à la criée et lui fait découvrir son atelier où il va préparer l'une des recettes les plus anciennes de l'Île d'Yeu : le pâté de thon... Claude Taraud, une figure majeure du collectif la Fabrique, qui regroupe les artistes et artisans de l'Île d'Yeu.
